cochons, volailles, brebis, abeilles, mais aussi la production de vin, de bière, la culture de la noix, ou encore des plantes aromatiques et médicinales, de l’huile de massage, des cosmétiques, des mi
de défis ; des cours instables sur certaines productions (lait, viande) - voir en crise (la filière noix), une pression environnementale (l’eau notamment) et foncière grandissante, les difficultés à renouveler