Vendre en circuits courts (69)
Cette formation peut être réalisée en tant que module du parcours certifiant CertiCréa ou comme un module indépendant.
Public
Destinée aux porteurs de projet à l'installation et aux agriculteurs déjà installés.
Prérequis
- Avoir un projet d'installation en agriculture avec un projet de vente en circuit court
- Pas de niveau spécifique exigé
Objectifs
- Mettre en avant la valeur de ses produits auprès de la clientèle
- Identifier les conditions pour rentabiliser son activité en circuit-court
- Analyser une étude de marché en circuit-court pour valider la faisabilité d’un projet
- Optimiser ses actions de communication auprès de la clientèle pour la fidéliser
Contenu
- Les débouchés pour quels produits ?
- Les aspects économiques et commerciaux : trouver des solutions pour augmenter votre chiffre d'affaires et/ou atteindre vos objectifs en vente directe ou auprès de revendeurs
- Les aspects humains (temps, formation, main d’œuvre …)
- Les aspects techniques
- Les règlementations à respecter (hygiène commerciale, étiquetage, signalétique, urbanisme, irrigation, ERP, droit du travail)
- L’étude de marché
Méthodes pédagogiques
- Apports théoriques (diaporama)
- Etude de cas
- Échanges et retours d’expérience
Une attestation vous sera délivrée à l'issue de la formation.
Tarif
245€/jour
Plusieurs aides au financement sont possibles en fonction de votre statut, les conseillers(-ères) du CEPPP vous informent sur vos droits.
- Formation éligible au CPF
- Prise en charge possible par VIVEA ou Pôle Emploi en fonction du statut (si vous n'avez pas de CPF disponible ou si le montant est insuffisant)
Consultez les conditions générales de vente CGV
Date limite d'inscription :
15 jours avant le début de la formation
Vous êtes en situation de handicap :
Cliquez ICI
MAJ 15/11/2023
Duree
Sessions
- 12 et 19 janvier 2024 Viti à La Tour de Salvagny
- 23 et 30 mai 2024 à La Tour de Salvagny
- 11 et 18 décembre 2024 à la Tour de Salvagny
Intervenant
Axelle Verniol
Conseillère en stratégie commerciale, Chambre agriculture du Rhône
Responsable de formation
Axelle Verniol
Conseillère en stratégie commerciale
06 71 91 90 10
axelle.verniol@rhone.chambagri.fr