Economie & filières

Système naisseur engraisseur de jeunes bovins sur 200 ha en plaine.

Sur toute la France, des éleveurs de bovins, ovins ou caprins développent des solutions pour renforcer leur autonomie protéique. Retrouvez dans cette fiche le témoignage de Valentin, Théo et Jérôme Poulet du Gaec du Luthau à Val-de-Virieu, qui utilisent des luzernes et des prairies multi-espèces pour améliorer la résilience de...

La noix, produit connoté « terroir », « France », « naturel », a de nombreux atouts à faire valoir qui s’inscrivent dans les tendances de consommation actuelles. Pourtant, 2018 fut une mauvaise année pour le marché de la noix et les années qui ont suivi ont plutot été moins dynamiques, sur le plan de la commercialisation.

...